魚沼地域の資源を活用して良い商品をご提供、持続可能な生産を心がけています。くるみ、くろもじはこの地域にたくさん自生しています。人が手を加えなければ藪に埋もれて活用されることもありません。採取前に周辺の草刈りをして環境への配慮、景観を保つ取り組みも始めています。
くるみ油は、採取、割る、搾油、全て徹底管理しています。
くろもじ茶もすべて手作業でつくっています。
天然の材料から作られています。